Trazabilidad


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Trazabilidad - versión corta

La capacidad de rastrear los materiales y productos.


Trazabilidad - versión larga

La trazabilidad se refiere a la integridad de la información sobre cada paso en una cadena de procesos. La definición formal: La trazabilidad es la capacidad de interrelacionar las entidades cronológicamente único de identificación de una manera que sea verificable. La trazabilidad es la capacidad de verificar la historia, ubicación, o la aplicación de un artículo por medio de la identificación documentada registrado.

En logística, la trazabilidad se refiere a la capacidad de rastreo de bienes a lo largo de la cadena de distribución en un número de lote o número de serie de base. La trazabilidad es un aspecto importante por ejemplo en la industria automotriz, donde se recuerda que hace posible, o en la industria alimentaria, donde contribuye a la seguridad alimentaria. Las normas internacionales de la organización EPCglobal en GS1 ha ratificado las normas EPCglobal Network (especialmente el EPC Information Services EPCIS estándar) que codifican la sintaxis y la semántica de los eventos de la cadena de suministro y el método seguro para compartir eventos de forma selectiva la cadena de suministro con sus socios comerciales. Estos estándares de trazabilidad se han utilizado en las implementaciones de éxito en muchas industrias y en la actualidad hay una amplia gama de productos que están certificados como compatibles con estos estándares.

En los materiales, la trazabilidad se refiere a la capacidad de asociar una parte terminó con resultados de las pruebas destructivas realizadas en el material del lingote mismo con el mismo tratamiento térmico, o para asociar una parte terminó con resultados de una prueba realizada en una muestra de la fusión misma identificadas por el número único de lote del material. Pruebas destructivas suelen incluir la composición química y las pruebas de resistencia mecánica. Un número de calor suele estar marcada en la parte o materia prima que identifica el lingote de vino, y un número de lote puede identificar el grupo de piezas que han experimentado el mismo tratamiento térmico. (Es decir, estaban en el mismo horno, al mismo tiempo.) Trazabilidad de materiales es importante para la industria aeroespacial, nuclear, y la industria de procesos, ya que con frecuencia hacen uso de materiales de alta resistencia que son idénticas a las versiones comerciales de baja potencia. En estos sectores, una parte del mismo material que mal se llama "falso", incluso si la sustitución fue accidental.

En la cadena de suministro, la trazabilidad es más una cuestión ética o ambiental. El medio ambiente pueden optar por los minoristas para que la información sobre su cadena de suministro a libre disposición de los clientes, lo que ilustra el hecho de que los productos que venden se fabrican en fábricas con condiciones de trabajo seguras, los trabajadores que ganan un salario justo, utilizando métodos que no dañen el medio ambiente .


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